广东应用技工学校系部介绍—服务系

广东应用技工学校服务系是学校重点建设的专业系之一，现开设有：烹饪(中式烹调)、烹饪(中西式面点)、形象设计(美发与造型)、形象设计(美容与化妆)等4个专业方向，初中起点：中级层次学历班级、三二分段五年大专班、高职高考班。

专 业 介 绍

烹饪(中式烹调)

技能等级证书：中式烹调师(中级，选考)、中式面点师(中级，选考)。

就业发展方向：面向星级酒店餐饮行业从事厨房候镬、打荷、砧板、上杂等各厨师岗位;点心部：案板、熟笼、拌馅、烘焙等各岗位点心师;餐饮部：酒楼经营者、餐厅基层管理;同时可自己创业。

校企合作单位：广州海航威斯汀酒店、广州正佳万豪酒店、广州四季酒店、广州瑰丽酒店、广州文华东方酒店、广州香格里拉大酒店、广州柏悦酒店、广州富力君悦大酒店、广州威斯汀酒店等星级酒店。

烹饪(中西式面点)

技能等级证书：中式面点师(中级，选考)、西式面点师(中级、选考)。

就业发展方向：面向星级酒店餐饮行业从事点心部：案板、熟笼、拌馅、烘焙等各岗位点心师;西点房：西点制作、蛋糕制作等岗位西式点心师;连锁饼屋西式点心师技术岗位;同时可自己创业经营饼屋。

校企合作单位：广州海航威斯汀酒店、广州正佳万豪酒店、广州四季酒店、广州瑰丽酒店、广州文华东方酒店、广州香格里拉大酒店、广州柏悦酒店、广州富力君悦大酒店、广州威斯汀酒店等星级酒店。

形象设计(美容与化妆)

技能等级证书：美容师(中级，选考)、化妆师(中级、选考)。

就业发展方向：面向大型美容美体行业机构从事美容咨询、养生调理、美容师等技术岗位，同时可以自主开设美容院经营创业等。

校企合作单位：巴黎婚纱、金夫人、广东伊丽莎白、亚西亚形象设计、苏豪路易士·嘉玛美业、芭顿美业、五羊美业等连锁集团公司。

形象设计(美发与造型)

技能等级证书：美发师(中级，选考)、化妆师(中级、选考)。

就业发展方向：从事婚纱影楼公司造型师助理/摄影师助理、儿童摄影/婚纱摄影化妆师、大型发廊美发师助理、洗护技师、烫染技师、服装销售公司形象设计顾问、形象设计工作室美甲师/美睫师，自主创业等。

校企合作单位：巴黎婚纱、亚西亚形象设计、苏豪路易士·嘉玛形象设计机构、芭顿美业、五羊形象设计等连锁集团公司。